Из чего приготовить смузи дома рецепты

Смузи — рецепты

Смузи – густой, живительный и освежающий напиток из перебитых блендером до однородности ягод, фруктов или свежих овощей. Наиболее часто применяются вишня, клубничка, красная и чёрная смородина, малинка, черника и т. д. Фрукты употребляются те, что больше всего по вкусу. Для диетического эффекта часто используют овощи и зелень, заменяя приём пищи или при лечебном и оздоровительном рационе.

Смузи

Рецепт: Бананово-клубничный смузи

Efima Shifrina snyali Из чего приготовить смузи дома рецепты
Ефима Шифрина сняли в объятиях мускулистого друга во время пьянки
7 часов назад
Kto iz zvezd uehal iz Rossii Из чего приготовить смузи дома рецепты
Кто из звезд уехал из России
7 часов назад

Приготовьте этот замечательный напиток на завтрак своим близким. Он с легкостью заменит утреннюю кашу, и даже нелюбители каш (как мой ребенок), думаю, съедят его с удовольствием. В нем только одна польза для организма, и заряда энергии хватит на целый день.

Рецепт: Смузи Анти-грипп

Смузи «Анти-грипп»

Рецепт: Смузи Анти-грипп

Отличное настроение, защита от вирусов, утоление голода без лишних калорий — это всe он.

Рецепт: Смузи с овсяными хлопьями

Смузи с овсяными хлопьями

Рецепт: Смузи с овсяными хлопьями

Очень простые и доступные продукты превращаются в чудеснейший коктейль, для здоровья и хорошего самочувствия, понравится как взрослым, так и детям. Утолит не только жажду, но и голод, благодаря наличию хлопьев. Очень вкусно и полезно!

Рецепт: Тыквенный смузи Похудейка

Тыквенный смузи «Похудейка»

Рецепт: Тыквенный смузи Похудейка

Интересный, пряный смузи из свежей тыквы. Не могу сказать, что это супер-вкусно, но очень полезно для фигуры. Особенно тем, кто хочет быстро похудеть, стоит пить этот смузи утром натощак в течение месяца. Так посоветовал диетолог моей сестре, которая уже прилично похудела. Так как тыква, пожалуй, один из немногих овощей, который чистит не только желудок и шлаки, но и печень, что очень немаловажно для похудения. Ну что? Угостимся?!

Рецепт: Смузи ягодный

Смузи ягодный

Рецепт: Смузи ягодный

Ещё не так давно, слово смузи, меня смущало, не совсем понимала, что это такое. Сегодня смузи постоянный напиток на нашем столе. Готовить его на раз-два, а каждый глоток этого коктейля, сплошная польза и наслаждение.

Рецепт: Смузи с овсянкой и вишней

Смузи с овсянкой и вишней

Рецепт: Смузи с овсянкой и вишней

Коктейль из серии «как уговорить великих нехочух кушать овсянку». Подходит и для завтрака, и для полдника, и на десерт. Если снизить жирность молока и количество меда — оптимально для диетического питания.

Рецепт: Клюквенный смузи

Клюквенный смузи

Рецепт: Клюквенный смузи

Очередной рецепт витаминного заряда! Для любителей клюквы.

Рецепт: Смузи витаминный

Смузи витаминный

Рецепт: Смузи витаминный

Приятный и очень полезный напиток. Если у вас в наличии есть всего три необходимых ингредиента, не откладывайте, срочно приготовьте, не пожалеете!

Рецепт: Смузи Лето в бокале

Смузи «Лето в бокале»

Рецепт: Смузи Лето в бокале

Яркий, вкусный, витаминный напиток. Лето дарит столько красок и вкусов. Таким коктейлем я хочу поделиться летом со всеми, к кому еще не пришло жаркое солнце.

Рецепт: Смузи огуречно-томатный с зеленью

Смузи огуречно-томатный с зеленью

Рецепт: Смузи огуречно-томатный с зеленью

Вкусный густой коктейль. Утоляет не только жажду, но и голод. Он тонизирует, заряжает энергией и отлично насыщает на долгое время.

Смузи. Это очень вкусный, яркий и полезный низкокалорийный напиток, приготовленный на основе фруктов, овощей или зелени (а порой и их сочетания). Первые упоминания о смузи относятся к тридцатым годам прошлого столетия, однако в те далекие годы этот удивительный напиток так и не получил признания – широкую известность он обрел лишь в семидесятых годах, когда началась активная пропаганда здорового питания. Смузи помогает поддерживать отличную физическую форму и насыщает организм всеми необходимыми ему витаминами, поэтому употреблять такой напиток рекомендуется не только взрослым, но и детям! Это великолепная здоровая альтернатива конфетам и калорийной выпечке, которую очень легко и приятно готовить! Особенно хороши будут смузи знойным летом, ведь они прекрасно освежают и заметно улучшают настроение!

Смузи могут похвастаться достаточно густой консистенцией и насыщенным вкусом. Достаточно часто в их составе можно найти мед, молоко, зеленый чай, всевозможные специи, овсяные хлопья, а также кусочки льда, ягод, фруктов либо овощей. Присутствующие в составе смузи семена, пряности и орешки великолепно утоляют голод, поэтому достаточно часто этот напиток употребляют не до еды или после приема пищи, а вместо еды. Это самый настоящий полноценный перекус! А готовят такой напиток обычно при помощи блендера либо миксера. Кстати, если исключить из рецептуры жирные сливки или молоко, а также сахар, шоколад, мороженое и орехи, получится отличный напиток для похудения. Существует даже специальная диета на смузи, правда, она не исключает и полноценного приема пищи хотя бы раз в день.

Читайте также:  Семена моринги что это

Чтобы смузи получился более густым, необходимо использовать больше плодов. В летний сезон рекомендуется готовить смузи из свежих плодов, а зимой можно использовать и замороженные. Придать смузи большую густоту отлично помогает и лед. А для того, чтобы вкус напитка получился более насыщенным, рекомендуется смешивать между собой сахарные и кислые сорта ягод и фруктов. Если смузи будет готовиться на основе кисломолочных продуктов, то они в идеале должны быть обезжиренными. При приготовлении смузи в емкость сначала наливают жидкость, и только потом начинают добавлять в нее кусочки фруктов или овощей, а также ягоды, орешки или семена.

К столу смузи обычно подают в высоких прозрачных стаканах, с кубиками льда, а пьют его небольшими глотками через трубочку.

Поиск рецептов

Рецепт: Бананово-клубничный смузи

Приготовьте этот замечательный напиток на завтрак своим близким. Он с легкостью заменит утреннюю кашу, и даже нелюбители каш (как мой ребенок), думаю, съедят его с удовольствием. В нем только одна польза для организма, и заряда энергии хватит на целый день.

Рецепт: Смузи Анти-грипп

Смузи «Анти-грипп»

Рецепт: Смузи Анти-грипп

Отличное настроение, защита от вирусов, утоление голода без лишних калорий — это всe он.

Рецепт: Смузи с овсяными хлопьями

Смузи с овсяными хлопьями

Рецепт: Смузи с овсяными хлопьями

Очень простые и доступные продукты превращаются в чудеснейший коктейль, для здоровья и хорошего самочувствия, понравится как взрослым, так и детям. Утолит не только жажду, но и голод, благодаря наличию хлопьев. Очень вкусно и полезно!

Рецепт: Тыквенный смузи Похудейка

Тыквенный смузи «Похудейка»

Рецепт: Тыквенный смузи Похудейка

Интересный, пряный смузи из свежей тыквы. Не могу сказать, что это супер-вкусно, но очень полезно для фигуры. Особенно тем, кто хочет быстро похудеть, стоит пить этот смузи утром натощак в течение месяца. Так посоветовал диетолог моей сестре, которая уже прилично похудела. Так как тыква, пожалуй, один из немногих овощей, который чистит не только желудок и шлаки, но и печень, что очень немаловажно для похудения. Ну что? Угостимся?!

Рецепт: Смузи ягодный

Смузи ягодный

Рецепт: Смузи ягодный

Ещё не так давно, слово смузи, меня смущало, не совсем понимала, что это такое. Сегодня смузи постоянный напиток на нашем столе. Готовить его на раз-два, а каждый глоток этого коктейля, сплошная польза и наслаждение.

Рецепт: Смузи с овсянкой и вишней

Смузи с овсянкой и вишней

Рецепт: Смузи с овсянкой и вишней

Коктейль из серии «как уговорить великих нехочух кушать овсянку». Подходит и для завтрака, и для полдника, и на десерт. Если снизить жирность молока и количество меда — оптимально для диетического питания.

Рецепт: Клюквенный смузи

4 goda muzhchina kormil voronju semju Из чего приготовить смузи дома рецепты
4 года мужчина кормил воронью семью, и однажды птицы сделали ему...
9 часов назад
Kak teper snimat dengi Из чего приготовить смузи дома рецепты
Как теперь снимать деньги: Сбербанк ввел новое правило для всех россиян
7 часов назад

Клюквенный смузи

Рецепт: Клюквенный смузи

Очередной рецепт витаминного заряда! Для любителей клюквы.

Рецепт: Смузи витаминный

Смузи витаминный

Рецепт: Смузи витаминный

Приятный и очень полезный напиток. Если у вас в наличии есть всего три необходимых ингредиента, не откладывайте, срочно приготовьте, не пожалеете!

Рецепт: Смузи Лето в бокале

Смузи «Лето в бокале»

Рецепт: Смузи Лето в бокале

Яркий, вкусный, витаминный напиток. Лето дарит столько красок и вкусов. Таким коктейлем я хочу поделиться летом со всеми, к кому еще не пришло жаркое солнце.

Рецепт: Смузи Магический цветок

Смузи «Магический цветок»

Рецепт: Смузи Магический цветок

Это действительно магический цветок, который манит и завораживает запахом фруктов и ягод, а также их божественным вкусом! На конкурс «Утомленные солнцем» и для бара «Виртуальный дринк».

Как сделать смузи

ягодные коктейли

Если вы не пробовали смузи, вы многое теряете! Этот простой напиток обладает массой полезных качеств и свойств. Во-первых, смузи не вредит фигуре и в то же время насыщает организм витаминами. Во-вторых, приготовить коктейль из свежих овощей и фруктов настолько просто, что сможет даже малоопытный кулинар-любитель. А вы хотя бы знаете, как выглядит смузи? Увидев этот «нежный» густой микс, окрашенный в приятный оранжевый, розовый или нежно-зелёный оттенок, так и хочется его выпить! Сегодня существует более сотни рецептов приготовления смузи, которые под силу реализовать даже в домашних условиях. Освоив практику создания этого напитка, вы точно не устоите и включите в своё ежедневное меню (завтрак, ужин или перекус) какой-то из вариантов смузи. Запомните: этот невероятно полезный мусс из овощей и фруктов можно приготовить даже «на бегу»! Т. е. это не займёт много времени — максимум 15 минут. А продукты для этого шедевра современной кулинарии, найдутся в каждом холодильнике или ближайшем супермаркете.

Читайте также:  Сколько яиц надо кушать в день

Заинтригованы? Тогда поговорим о том, как сделать смузи в домашних условиях и из каких продуктов можно готовить этот чудесный коктейль.

Как сделать смузи в домашних условиях: рецепт

Выбираем продукты

Начнём с того, что необходимо для приготовления вкусного питательного микса из свежих овощей и фруктов. Обязательно нужно иметь под рукой 1–2 вида ягод, фруктов или овощей. Всё зависит от того, какой именно рецепт смузи вам по душе. В домашних условиях можно приготовить смузи любого вида:

  • фруктовый;
  • ягодный;
  • фруктово-ягодный;
  • овощной;
  • коктейль из сухофруктов.

В этот великолепный мусс кладут следующие продукты: молоко, йогурт, кефир, сливки, мороженое, зелёный чай, сок, пряные травы, орехи. По сути, в смузи можно положить всё, что угодно. Но есть одно условие — ингредиенты должны быть свежими, и желательно растительного происхождения. Хотя есть продукты, содержащие животные жиры, например молоко, кефир, йогурт. Огромной популярностью при создании витаминного коктейля пользуются такие добавки, как кокосовое, соевое молоко, сыр тофу, цитрусовые фреши.

В качестве завершающей «ноты» можно использовать следующие травы: мяту, тимьян, рукколу, шпинат. Пряные добавки тоже не помешают: кокосовая стружка, тёртые орехи, сушёные ягоды, киноа, цедра цитрусовых.

А ещё говорят, что для того чтобы приготовить смузи в домашних условиях, обязательно нужен блендер. Сразу откроем секрет: необязательно! Об этом чуть позже.

клубничное смузи

Как сделать смузи погружным блендером

Рассмотрим классический вариант приготовления смузи в домашних условиях при помощи блендера. Допустим, под рукой имеется погружной блендер и необходимый набор продуктов. При помощи этого прибора можно измельчить практически всё. Если к блендеру прилагается специальный мерный стакан, то это супер! Сделать смузи таким погружным блендером просто. Нужно загрузить в ёмкость все составляющие рецепта и включить нужную скорость перемалывания. Если по каким-то причинам специальная чаша отсутствует, а есть только блендер без защитной ёмкости, сделать смузи тоже легко. Для этого важно подобрать подходящую посуду. Лучше всего выбрать для этих целей пластиковую ёмкость с высокими стенками. Дело в том, что в процессе перемалывания масса может разбрызгиваться, а это неприятно. Для создания смузи погружным блендером можно выбрать:

  • мерный ковш из пластика;
  • пластиковую банку;
  • миску.

Важно, чтобы посуда закрывала бортами основание рабочей части блендера и вмещала необходимое количество продуктов. Если погружной блендер обладает невысокой мощностью, не стоит экспериментировать с целыми орехами и крупными кусочками овощей и фруктов. Для перемалывания жёстких и крупных компонентов стоит произвести подготовку. Овощи и фрукты надо нарезать на небольшие кусочки, орехи слегка раскрошить ножом. Иногда слишком грубую массу проще примолоть, добавив немного жидкого компонента. Погружной блендер позволяет регулировать уровень нажима. Это, несомненно, можно назвать плюсом. Ведь можно готовить коктейль, регулируя интенсивность и силу перемалывания ингредиентов.

Как сделать смузи в блендере

Рассмотрим подробный рецепт приготовления смузи в блендере. При этом не будем зацикливаться на типе агрегата. Чаша-блендер и погружной прибор не слишком отличаются в применении. Имеется разница в принципе закладки продуктов, но суть остаётся прежней.

Смузи «облепиховая сладость»

Этот смузи хорош в сезон простуд. Витамины, которыми насыщена облепиха, укрепляют иммунную систему. Мёд и банан — прекрасные лекарства при воспалении горла. Даже просто так этот коктейль подарит «заряд» и силу.

Для приготовления понадобится:

  • 1 ст. натурального мёда (цветочного или майского);
  • 8 ст. л. ягод облепихи;
  • 1 спелый банан.

Блендер для приготовления этого напитка подойдёт любой.

Все компоненты надо закинуть в ёмкость для перемалывания и перемешать до однородности. Готовый напиток можно украсить цельными ягодками облепихи или подать приправив корицей.

Сливочный смузи с орехами и сухофруктами

Для приготовления этого напитка нужно:

  • ½ стакана натурального сливочно-ванильного йогурта;
  • горсть изюма «кишмиш»;
  • курага — 3–4 штуки;
  • чернослив — 2–3 штуки;
  • горсть любых любимых орехов;
  • лёд — 4–5 кубиков.

Все компоненты смешать при помощи блендера до получения однородной густой пены. Подать напиток, украсив веточкой мяты или долькой лимона.

ягодное смузи

Как сделать смузи без блендера

Бывает и так, что кухня не оснащена таким приспособлением, как блендер или домашний комбайн с функцией «блендер». Что же теперь — бежать срочно в магазин бытовой техники или отказаться от вкусного витаминного коктейля вовсе? Нет и нет! В любом доме найдутся такие предметы, как тёрка, мясорубка, сито, вилка, венчик. Что-то из этого обязательно должно быть на кухне. И эти предметы вполне могут пригодиться при приготовлении смузи без блендера. Процесс создания коктейля получится более трудоёмким, но несложным. Поэтому приступим.

Читайте также:  Как добиться дефицита калорий без подсчета

Как сделать смузи дома без блендера: рецепты

Вот несколько вариантов коктейлей, которые можно сделать дома без блендера.

Напиток «оранжевое счастье»

  • тыква — 300 грамм;
  • овсяные хлопья быстрого приготовления — 4 ст. л.;
  • 2 стакана молока;
  • корица.

Для получения нужной консистенции будем использовать сито и тёрку.

Хлопья замочить тёплой водой и оставить набухать. Тыкву нарезать на удобные кусочки и натереть на тёрке. Разбухшую овсянку протереть через сито. Все компоненты смешать, добавив молоко. Продукт хорошо вымешать до однородности при помощи вилки. Сверху перед подачей посыпать корицей.

Овощной витаминный коктейль

Для приготовления понадобится:

  • 1 средний огурец;
  • 2 спелых томата;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 1 пучок петрушки.

Овощи натереть на тёрке. Петрушку мелко нашинковать. Все компоненты сложить в большую банку и плотно закрыть крышкой. Затем энергичными движениями взболтать содержимое ёмкости. Получится великолепный смузи!

Гранатовое вдохновение

Для приготовления нужно:

  • сок из зёрен 1 спелого граната;
  • ½ стакана обезжиренного кефира;
  • ½ стакана нежного творога.

Творог пропустить через сито. К размятой массе добавить кефир и гранатовый сок. Все компоненты перелить в банку и плотно закрыть крышкой. Ёмкость энергично встряхнуть. Готовый нежно-гранатовый напиток разлить в порционные стаканы. Можно украсить ягодами клюквы или брусники.

Коктейль «крепкое здоровье»

Для создания понадобится:

  • ½ зелёного яблока;
  • 1 стебель сельдерея;
  • ½ мякоти авокадо;
  • 1/3 стакана сока лайма;
  • веточка тимьяна.

Яблоко и сельдерей натереть на тёрке. Мякоть авокадо протереть через сито или тоже пропустить через тёрку. Все компоненты смешать с соком лайма и перелить в ёмкость с крышкой. Всё энергично взболтать и разлить по порционным стаканам. Готовый продукт подавать украсив веточкой тимьяна.

Как сделать фруктовый смузи без блендера

Рассмотрим несколько приспособлений, которые смогут пригодиться для перемалывания или измельчения мякоти фруктов.

Сито. Через это нехитрое приспособление можно запросто пропустить мякоть мягких плодов. Например, банан, авокадо, переспелое яблоко, груша, абрикос, персик, слива легко поддадутся этому способу измельчения.

Мясорубка. Если есть мясорубка с разными сеточками, то её можно использовать для перемалывания кусочков фруктов для приготовления смузи без блендера.

Тёрка. Обычная тёрка есть в любом доме. Натереть на тёрке мякоть фруктов не так и сложно.

Ступка. Можно растолочь мякоть в ступке или перетереть до нужной консистенции при помощи обычной вилки.

Соковыжималка. Обычная ручная соковыжималка тоже может пригодиться в этом начинании. Отжать сок из цитрусовых и фруктовых плодов при помощи этой вещицы — 3–5 минут дела.

Из чего можно сделать смузи без блендера

Мы уже разобрались, что сделать вкусный густой коктейль, имея под рукой блендер, можно из чего угодно. Но появляются ли ограничения в ситуации, когда блендера под рукой не оказалось? Практически нет! Сделать смузи без блендера можно из чего угодно. Просто придётся применить смекалку и выдумку, а также слегка приложить усилия. Даже твёрдую взвесь орехов можно нарубить при помощи ножа и превратить в мелкую «пыль» при помощи ступки или обычной скалки. А с жидкими и мягкими компонентами справиться без специальной кухонной техники тоже можно запросто. Так что, отвечая на вопрос: из чего можно сделать смузи в домашних условиях без блендера или с блендером, ответим так: смузи можно сделать из любых свежих продуктов растительного происхождения (было бы желание), а украсить и усилить вкус этого «бархатистого» напитка можно при помощи пряностей, соков, и других ингредиентов. Экспериментируйте! Приятного вам аппетита.

При написании статьи использовались следующие материалы:

https://www.povarenok.ru/recipes/dishes/drink/?searchid=545

https://www.povarenok.ru/recipes/category/388/

https://1000.menu/catalog/smuzi

https://www.povarenok.ru/recipes/search/?name=%D1%EC%F3%E7%E8

https://www.oum.ru/literature/zdorovoe-pitanie-recepty/poleznye-napitki/smuzi/kak-sdelat-smuzi/

Konstantin Habenskij sdelal Из чего приготовить смузи дома рецепты
Константин Хабенский сделал признание
8 часов назад
Srochno vykinte etu gadost iz doma Из чего приготовить смузи дома рецепты
Срочно выкиньте эту гадость из дома! Она привлекает к вам смерть!
6 часов назад

Вы находитесь на этой странице:

Читайте также