Витамин в12 для чего нужен женскому организму

Предлагаем вашему вниманию статью на тему: "Витамин в12 для чего нужен женскому организму" от профессиональных спортсменов, их тренеров и врачей. Статья будет полезна как новичкам, так и опытным спортсменам. Все вопросы можно задать в комментариях или на странице контактов.

Автор:

Владимир Мананников

Что такое витамин В12 (цианокобаламин), для чего нужен и в каких продуктах он содержится. Что разрушает витамин B12?

В природе можно отыскать достаточно много полезных веществ, которые попадают вовнутрь человеческого организма с продуктами питания.

Но одним из наиболее важных и редко встречаемых в то же время является витамин В12 или как его еще называют цианокобаламин, входящий в одноименную группу витаминных препаратов.

Для чего нужен В12

1. Данное вещество принимает самое непосредственное участие в генерации клеток, ведь содержит кобальт — единственное среди всех пищевых элементов, получаемых нами извне.

2. Витамин В12 принимает активное участие в процессе деления клеток. Поэтому как раз важно чтобы его запасы в организме постоянно и регулярно пополнялись.

Если вы не относитесь к группе вегетарианцев или веганов, не употребляющих пищу животного происхождения вообще, тогда с этим проблем не возникнет. Ведь достаточно просто кушать то, чего требует от вас ваше тело для того чтобы регулярно быть в добром здравии.

3. Витамин В12 нужен прежде всего как средство качественной и продуктивной работы головного мозга, которая обеспечивается путем организации качественного обмена веществ.Витамин в12 для чего нужен женскому организму 122

4. Помимо того, что именно данный компонент цепочки питания способствует беспрепятственному движению по организму и последующему усвоению белков, жиров и углеводов.

5.  Витамин этот еще и гарантирует переход каротина в следующую фазу обмена веществ. Цианокобаламин также превращает каротин в витамин А в активной форме. Это в свою очередь обеспечивает ускоренный синтез тканей организма.

6. Если ощущаете вы острую нехватку железа в организме, то быстро и качественно пополнить его запасы поможет именно витамин из группы «В» под номером двенадцать.

7. Образование костной ткани является одной из прерогатив как раз цианокобаламина и справляется он с этой работой на отлично, что актуально как раз для беременных женщин и маленьких детей, имеющих необходимость укрепления костей.

8. В отношении здоровья нервной системы неоценимую помощь оказывает как раз описываемый компонент. Прежде всего он способствует организации благоприятных условия для работы молекул фолиевой кислоты над созданием хомина — передатчика нервных импульсов.

Также именно витамин В12 генерирует миелиновый слой, который защищает оголенные нервные клетки и таким образом уменьшает предрасположенность человеческого организма к раздраженности и восприятию неблагоприятных внешних факторов.

9. Еще одним важным для человеческой жизнедеятельности гормоном, в выработке которого самое непосредственное участие принимает как раз цианокобаламин, является метионин.

Витамин в12 для чего нужен женскому организму 89

Он способствует проявлению организмом таких чувств как любовь, доброта и сострадание. То есть делает людей более уравновешенными и радушными.

10. С помощью витамина В12 осуществляется синтез клеток ДНК и РНК, которые отвечают за наследственную информацию.

11. Выработка эритроцитов и удаление из крови жирных клеток с последующим их расщеплением также является прерогативой цианокобаламина. Вернее, расщеплением как раз занимается не сам витамин, а генерирующийся с его непосредственным участием карнитин.

12. Женщинам потребление в пищу витамина В12 позволяет предотвратить возникновение проблем с симптомами раковых заболеваний молочных желез и шейки матки.

13. Неспособность крови переносить кислород называется анемией или «малокровием». Также науке известна болезнь под названием «злокачественное малокровие».

Во втором случае проблемой, с которой сталкиваются лечащие врачи, является неполноценная выработка эритроцитов. Все эти факторы предотвращает умеренное или же обильное потребление В12.

14. Применение витамина В12 улучшает память и способность людей концентрироваться на главном при разговоре или чтении.

В каких продуктах содержится В12Витамин в12 для чего нужен женскому организму 84

Какие же продукты стоит употреблять, чтобы получать дозу столь важного для организма витамина? Прежде всего, это внутренние органы животных, а также морская живность, среди которой особое место занимают моллюски.

Если говорить о животных с наибольшей концентрацией витамина В12 в печени, то это коровы и овцы. Эту информацию важно знать, так как цианокобаламин не синтезируется искусственным путем. Правда преимуществом его является тот факт, что полезные качества не теряются при приготовлении пищи из данных мясных продуктов.

Большое количество витамина В12 встречается в печени, почках, легких и сердцах животных. Именно поэтому вегетарианцы часто испытывают острую нехватку этого компонента.

Хотя у многих из них проблемы этой не существует, так как их печень способна длительное время хранить запасы цианокобаламина и таким образом подпитывать организм новыми силами и энергией постоянно.

Что разрушает витамин В12

К сожалению, есть сопутствующие факторы, которые усложняют усвояемость витамина в организме. В случае проблем с желудком можно, например, наблюдать как раз данное явление. Также к патологической нехватке витамина ведет вегетарианство или веганство.

Скорость транспортировки цианокобаламина по организму уменьшает употребление антибиотиков.

Витамин в12 для чего нужен женскому организму 122

Также катализатором многих важных процессов является витамин В6, нехватка которого может становиться причиной плохой усвояемости витамина В12.

Существуют также медицинские препараты, которые разрушают витамин В12 или снижают уровень его поставок. Это такие группы препаратов как противоопухолевые, анти-подагровые, анти-судорожные и такие как метилдоп, который относится к категории гипотензивных средств.

Нейролептики и препараты для лечения болезни Паркинсона также не способствуют усвоению витамина В12 в организме, так что желательно не пренебрегать усиленным режимом питания с содержанием данного вещества в случае применения представленной группы витаминных средств.

Как видите употреблять в пищу продукты с содержанием витамина В12 не только легко, но и полезно!

Для большинства взрослых рекомендуемая суточная норма потребления (РСНП) витамина B12 составляет 2,4 мкг, хотя беременные или кормящие грудью женщины нуждаются в еще большем количестве (1).
Витамин B12 может принести пользу вашему организму впечатляющими способами, например, повышая вашу энергию, улучшая вашу память и помогая предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.

Вот 9 научно доказанных полезных свойств витамина B12.

1. Помогает в производстве эритроцитов и предотвращает анемию

Витамин B12 играет жизненно важную роль, помогая организму вырабатывать эритроциты (красные кровяные клетки).

Его низкий уровень вызывает снижение образования эритроцитов и препятствует их нормальному развитию (2).

Здоровые эритроциты небольшие и округлые, тогда как в случаях дефицита витамина B12 они становятся более крупными и обычно овальными. Из-за этой более крупной и неправильной формы красные кровяные клетки не могут продвигаться из костного мозга в кровоток с соответствующей скоростью, вызывая мегалобластическую анемию (2).

Когда вы страдаете анемией, вашему организму не хватает красных кровяных телец, чтобы транспортировать кислород в жизненно важные органы. Это может вызвать симптомы, такие как усталость и слабость.

Вывод:

Витамин B12 участвует в формировании эритроцитов. Когда его уровень слишком низок, производство эритроцитов изменяется, вызывая мегалобластическую анемию.

[1]

2. Может предотвратить основные врожденные дефекты

Достаточный уровень витамина B12 имеет решающее значение для здоровой беременности. Исследования показывают, что мозг и нервная система плода требуют достаточного уровня B12 в организме матери, чтобы развиваться должным образом.

Дефицит витамина B12 на начальных стадиях беременности может увеличить риск врожденных дефектов, таких как дефекты нервной трубки. Кроме того, дефицит у матери может привести к преждевременным родам или выкидышу (3).

Читайте так же:  Bcaa и аминокислоты в чем разница

В одном из исследований было установлено, что женщины с уровнем витамина B12 ниже 250 мг/дл в три раза чаще рожают ребенка с врожденными дефектами по сравнению с пациентами с нормальным уровнем (4).

У женщин с дефицитом витамина B12 и уровнями ниже 150 мг/дл риск был в пять раз выше, чем у женщин с уровнями выше 400 мг/дл (4).

Вывод:

Соответствующие уровни витамина B12 являются ключом к здоровой беременности. Они важны для профилактики врожденных дефектов головного и спинного мозга.

[2]

3. Может поддержать здоровье костей и предотвратить остеопороз

Поддержание нормального уровня витамина B12 может поддержать здоровье ваших костей.

Одно исследование, исследовавшее более чем 2500 взрослых, показало, что у людей с дефицитом витамина B12 также была уменьшена минеральная плотность костной ткани (5).

Кости со сниженной минеральной плотностью с течением времени могут стать нежными и хрупкими, что является признаками остеопороза, и может привести к повышенному риску переломов.

Другие исследования также показали связь между низкими уровнями витамина B12 и плохим здоровьем костей, и остеопорозом, особенно у женщин (6, 7, 8).

Вывод:

Витамин B12 может играть жизненно важную роль в здоровье ваших костей. Низкий уровень этого витамина в крови связан с повышенным риском остеопороза.

[3]

4. Может снизить риск дегенерации желтого пятна

Макулярная дегенерация – это заболевание глаз, которое в основном влияет на ваше центральное зрение. Поддержание нормального уровня витамина B12 может помочь предотвратить риск возрастной макулярной дегенерации.

Исследователи полагают, что прием добавок витамина B12 может снизить уровень гомоцистеина – типа аминокислоты, которая содержится в вашей крови. Повышенные уровни гомоцистеина были связаны с повышенным риском развития возрастной макулярной дегенерации (9, 10).

Исследование, в котором приняли участие 5000 женщин в возрасте от 40 лет и старше, показало, что прием добавок витамина B12 вместе с фолиевой кислотой и витамином B6 может снизить этот риск (11).

Группа, получавшая эти добавки в течение семи лет, имела меньше случаев дегенерации желтого пятна по сравнению с группой, получавшей плацебо. Риск развития любой формы этого заболевания был на 34% ниже, тогда как риск развития более тяжелых типов этого заболевания был на 41% ниже (11).

В конечном счете, необходимы дальнейшие исследования, чтобы полностью понять роль витамина B12 в улучшении здоровья зрения и предотвращении дегенерации желтого пятна.

Вывод:

Поддержание нормального уровня витамина B12 снижает уровень гомоцистеина в крови. Это может помочь предотвратить развитие возрастной макулярной дегенерации.

5. Может улучшить настроение и симптомы депрессии

Витамин B12 может улучшить ваше настроение, однако его влияние на настроение еще не полностью понято. Однако этот витамин играет жизненно важную роль в синтезе и метаболизме серотонина – химического вещества, ответственного за регулирование настроения.

Следовательно, дефицит витамина B12 может привести к снижению производства серотонина, что может вызвать депрессивное настроение.

Исследования поддерживают использование витаминов B12 для улучшения симптомов депрессии у людей с дефицитом этого витамина.

Одно исследование с участием людей с депрессией и низким уровнем витамина B12 показало, что у тех, кто получал как антидепрессанты, так и витамин B12, чаще уменьшались симптомы депрессии по сравнению с теми, кто лечился только антидепрессантами (12).

Другое исследование показало, что его дефицит ассоциировался с риском развития тяжелой депрессии (13).

Кроме того, высокие уровни витамина B12 связаны с лучшими результатами лечения и повышенной вероятностью выздоровления от большого депрессивного расстройства (БДР) (14).

Хотя добавки витамина B12 могут помочь улучшить настроение и депрессию у людей с дефицитом, исследования в настоящее время не показывают, что они оказывают тот же эффект у людей с нормальным уровнем этого витамина.

Вывод:

Витамин B12 необходим для производства серотонина – химического вещества, ответственного за регулирование настроения. Добавки витамина B12 могут помочь улучшить настроение у людей с существующим дефицитом.

6. Может помочь предотвратить потерю нейронов в мозге

Дефицит витамина B12 связан с потерей памяти, особенно у пожилых людей. Он может играть роль в предотвращении атрофии головного мозга, что является потерей нейронов в мозге и часто связано с потерей памяти или деменцией.

Одно исследование с участием людей с ранней деменцией показало, что сочетание витаминов B12 и омега-3 жирных кислот замедляет развитие когнитивных нарушений (15).

Другое исследование показало, что низкие уровни витамина B12 могут способствовать ухудшению работы памяти. В результате прием добавок этого витамина может улучшить память даже при отсутствии клинически диагностированного дефицита (16).

Необходимо провести дополнительные исследования, чтобы сделать обоснованные выводы о влиянии добавок витамина B12 на память и когнитивные функции.

Вывод:

Витамин B12 может помочь предотвратить атрофию мозга и потерю памяти. Необходимо провести дополнительные исследования, чтобы сделать вывод, что прием добавок этого витамина может улучшить память у людей без дефицита.

7. Может улучшить уровень энергии

Добавки витамина B12 давно рекламируются в качестве средства для увеличения уровня энергии.

Все витамины группы B играют важную роль в производстве энергии в вашем организме, хотя они не обязательно обеспечивают энергию сами (17).

В настоящее время нет научных доказательств того, что витамин B12 может увеличить уровень энергии у людей с достаточным уровнем этого витамина (18).

Поскольку витамин B12 является водорастворимым, ваш организм не может хранить лишние его количества. Любой избыток проходит через ваше тело и устраняется при мочеиспускании (1).

С другой стороны, если у вас значительный дефицит витамина B12, прием добавки или увеличение его потребления с пищей, вероятно, улучшит ваш энергетический уровень (19).

На самом деле, одним из наиболее распространенных ранних признаков дефицита витамина B12 является усталость или нехватка энергии.

Вывод:

Витамин B12 участвует в производстве энергии в вашем организме. Прием добавок может улучшить ваш энергетический уровень, но только если у вас дефицит этого витамина.

8. Может улучшить здоровье сердца

Высокие уровни распространенной аминокислоты гомоцистеина в крови связаны с повышенным риском развития заболеваний сердца. Если у вас значительный дефицит витамина B12, уровень гомоцистеина повышается.

Исследования показали, что витамин B12 помогает снизить уровень гомоцистеина, что может уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (20, 21, 22).

Однако в настоящее время нет научных доказательств того, что он эффективен в этом отношении (23).

Поэтому чтобы понять взаимосвязь между витамином B12 и здоровьем сердца человека необходимы дальнейшие исследования.

Вывод:

Витамин B12 может снизить уровень гомоцистеина в крови – типа аминокислоты, которая связана с повышенным риском развития заболеваний сердца. Однако исследования в настоящее время не подтверждают утверждение о том, что витамин B12 снижает этот риск.

9. Поддерживает здоровье волос, кожи и ногтей

Учитывая роль витамина B12 в производстве клеток, для поддержания здоровья волос, кожи и ногтей необходимы достаточные уровни этого витамина.

Фактически, низкий уровень витамина B12 может вызывать различные дерматологические симптомы, включая гиперпигментацию, обесцвечивание ногтей, изменения волос, витилиго (потерю цвета кожи пятнами) и угловой стоматит (воспаленные и потрескавшиеся углы рта) (24, 25).

Было выявлено, что прием добавок витамина B12 улучшает дерматологические симптомы у людей с его дефицитом (26, 27).

Однако, если вы хорошо питаетесь и не испытываете недостатка в этом витамине, прием добавок вряд ли улучшит вашу кожу, силу ногтей или здоровье волос (28).

Вывод:

Здоровый уровень витамина B12 важен для ваших волос, кожи и ногтей. Тем не менее прием добавок, вероятно, не улучшит ваше здоровье в этих областях, если уровень этого витамина в норме.

Кто находится в зоне риска дефицита витамина B12?

По оценкам, 6% людей в развитых странах в возрасте 60 лет и старше имеют дефицит витамина B12, тогда как около 20% имеют низкий, нормальный или пограничный уровень дефицита (29).

Читайте так же:  Глютамин для чего принимают отзывы

Дефицит может произойти одним из двух способов. Либо в вашем рационе питания не хватает достаточного его количества, либо ваш организм неспособен полностью усвоить его из пищи, которую вы едите.

К людям, подверженным повышенному риску развития дефицита витамина B12 относятся (1):

  • Пожилые люди;
  • Люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как болезнь Крона или целиакия;
  • Те, у кого были операции на желудочно-кишечном тракте, такие как бариатрическая операция или резекция кишечника;
  • Люди, придерживающиеся строгой веганской диеты;
  • Те, кто принимает метформин для контроля уровня сахара в крови;
  • Те, кто принимает ингибиторы протонного насоса для лечения хронической изжоги.

У многих пожилых людей секреция соляной кислоты в желудке снижается, что приводит к уменьшению усвоения витамина B12.

Если ваш организм испытывает трудности с его усвоением, ваш врач может рекомендовать внутримышечные инъекции B12 для увеличения его уровня.

Витамин B12 содержится только в продуктах животного происхождения (см. Топ 12 продуктов богатых витамином B12).

Несмотря на то, что некоторые растительные молочные продукты или злаки, возможно, были обогащены витамином B12, вегетарианские диеты часто ограничены в этом витамине, что ставит людей под угрозу дефицита.

Если вы придерживаетесь здорового, разнообразного рациона питания, вы с легкостью предотвратите дефицит витамина B12. Однако, если вы считаете, что у вас может развиться его дефицит, обратитесь к врачу.

Дефицит чаще всего можно предотвратить или решить посредством перорального приема или внутримышечных инъекций.

Вывод:

К факторам риска развития дефицита витамина B12 относятся снижение способности усваивать этот витамин из-за низкого уровня соляной кислоты, определенных лекарств или заболеваний желудочно-кишечного тракта и операций. Веганы также подвержены риску, так как B12 содержится только в продуктах животного происхождения.

Подведем итог

  • Витамин B12 – водорастворимый витамин, который вы должны получать из пищи или посредством приема добавок.
  • Он отвечает за многие функции организма и может принести пользу вашему здоровью различными способами, такими как предотвращение серьезных врожденных дефектов, поддержание здоровья костей, улучшение настроения и поддержание здоровой кожи и волос.
  • Получение достаточного количества витамина B12 из пищи имеет решающее значение. Однако, если вам сложно получить достаточное его количество или вы имеете заболевание, которое влияет на усвоение, прием добавок – это простой способ увеличить потребление B12.

Витамин B12 — или, говоря по-научному, цианокобаламин — является единственным витамином, который растворяется в воде, содержит кобальт и обладает способностью накапливаться в человеческом организме. Целебные качества данного витамина были открыты еще в середине 30-х годов прошлого века Джорджем Майкотом и Уильямом Парри Мерфи, за что они получили не просто признательность общественности, но и стали лауреатами Нобелевской премии. Витамин обладает весьма сложной структурой, так что синтезировать и запустить его в фармацевтическое производство получилось лишь через 12 лет.

Естественными «складскими зонами» этого витамина служат печень, почки, легкие и селезенка. Физическая форма витамина, то есть та, в которой он представлен в аптеках, – это мелкие кристаллы темного красного цвета без выраженного запаха. Его характеризует стабильность при попадании света и при воздействии высоких температур. Активная форма витамина B12 – кобамамид. Давайте разберемся, откуда к нам поступает данный витамин и для чего он вообще нужен организму человека.

Витамин в12 для чего нужен женскому организму 183

Источники витамина В12

Естественными источниками витамина являются продукты растительного и животного происхождения, к числу которых можно отнести морскую капусту, сою, хмель, субпродукты (прежде всего, печень и почки), говядину, дичь, свинину, баранину, домашних кур и индеек, рыбу (сельдь, треска, кета, скумбрия и макрель), яйца, молочные продукты (молоко и сыр) и морепродукты (гребешки, мидии и креветки). В незначительных количествах В12 образуется естественным путем, через синтез микрофлоры в кишечника человека.

Как витамин В12 действует на наш организм?

Самая главная функция В12 – способствование образованию и росту красных кровяных телец и участие в создании нервных клеток. Данный витамин не дает развиваться негативным процессам в печени (прежде всего это касается жировой инфильтрации), активизирует потребление кислорода в случае недостаточного кислородного насыщения, является «транспортировщиком» водорода и влияет на синтезирование метионина (незаменимой для организма аминокислоты).

Он также способствует аккумулированию и удержанию протеина и обладает выраженным анаболическим воздействием. Так что спортсменам стоит следить за тем, чтобы регулярно употреблять в пищу богатые этим витамином продукты. Но и это еще не все! Без В12 невозможен нормальный синтез нуклеиновых кислот. Фактически, именно цианокобаламин обеспечивает человеку то, чем он отличается от большинства живых организмов.

Именно благодаря нему мы можем в полной мере реализовать наши способности к проявлению эмоций и познавать окружающий мир. Нормальное содержание этого витамина в организме уберегает нас от таких негативных процессов, как депрессия и бессонница, а людей пожилого возраста – от разрушительного слабоумия и забывчивости. Он жизненно необходим при заболевании СПИДом, так как сдерживает процессы распада в мозгу человека.

Витамин в12 для чего нужен женскому организму 148

Видео (кликните для воспроизведения).

В12 поможет справиться с депрессией и негативными эмоциями

Кстати, если вы сменили часовой пояс, вам на помощь также придет В12, который помогает проще перенести смену режима деятельности. И список «полезностей» на этом не исчерпывается! Данный витамин способствует нормализации низкого давления и остро необходим женщинам и мужчинам для здоровой репродуктивной функции. В12 поддерживает нашу иммунную систему в рабочем состоянии, не дает нам набирать лишний вес и позволяет растущему детскому организму нормально развиваться.

Для кого показана повышенная норма витамина?

Существуют определенные категории людей, которые должны получать повышенную дозу В12. К ним относятся курильщики и те, кто частенько принимает алкоголь. Он также важен для вегетарианцев, ведь люди, отказавшиеся от продуктов животного происхождения, недополучают необходимую норму В12. Как следует из функций витамина В12, озвученных ранее, он чрезвычайно важен для будущих матерей, людей пожилого возраста, больных раком и СПИДом.

Какова ежедневная потребность в В12?

Нормальная дозировка В12 имеет прямую зависимость от возраста и состояния здоровья человека. Приведем основные нормы потребления данного витамина для здорового человека:
  • взрослая категория людей, беременные и кормящие мамы нуждаются в ежедневном приеме 2,4-3,0 мкг витамина;
  • младенцы с рождения до полугодовалого возраста – 0,4 мкг;
  • дети с семимесячного возраста до года – 0,5 мкг;
  • дети с года до трех лет – 0,9 мкг;
  • дети с четырех лет до достижения восьмилетнего возраста – 1,2 мкг;
  • дети в возрасте от девяти до тринадцати лет – 1,8 мкг.

Витамин в12 для чего нужен женскому организму 89

Витамин играет важную роль в развитии человека с малых лет

Что может случиться при недостатке В12?

В случае недостаточного потребления данного витамина нас ожидает плохая усвояемость пищи, запоры, желтый цвет кожи, язвочки в уголках губ, постоянное чувство усталости, повышенная раздражительность, депрессивные проявления, ощущение «звона» в ушах, сонливость, слабость, головные боли, плохой аппетит, нехватка кислорода, галлюцинации, светочувствительность и забывчивость.

В итоге, если вовремя не отреагировать на все эти тревожные симптомы, можно заполучить целый «букет» заболеваний в виде анемии, расстройства нервной системы, иммунодефицита, болезней желудочно-кишечного тракта, нарушения мозговой активности и даже необратимых процессов в мозге.

Читайте так же:  Витамины для мозгов и памяти

Что может случиться при переизбытке В12?

Недаром говорят, что во всем хороша мера. Данное утверждение относится и к витаминам, в том числе, к В12. Гипервитаминоз может привести к значительному количеству негативных последствий в виде отека легких, застойной сердечной недостаточности, тромбоза сосудов, аллергических реакций и даже анафилактического шока.

Когда прописывают употребление В12?

Врач может прописать цианокобаламин таким категориям людей:

  • страдающим от пернициозной и агастрической анемии;
  • беременным женщинам с симптоматикой малокровия;
  • людям с болезнями печени и хроническим панкреатитом;
  • пострадавшим от радиации;
  • больным с поражениями нервной системы (симптомами рассеянного склероза, энцефаломиелита, радикулита, полиомиелита и др.);
  • аллергикам;
  • раковым больным;
  • тем, кто болеет псориазом и себореей;
  • астматикам;
  • недоношенным детям и новорожденным, которые перенесли инфекционные заболевания;
  • больным с переломами;
  • страдающим от заболеваний печени, таких как гепатит или цирроз;
  • тем, у кого наблюдается гастрит.

Если В12 прописывают непосредственно в медикаментозных целях, то его назначают в виде инъекций, вводимых под кожу, в вену или мышцу дозировкой по 0,1-0,2 мг один раз в двое суток.

Витамин в12 для чего нужен женскому организму 35

Витамин В12 следует принимать с особой осторожностью

В каких случаях нельзя принимать В12?

Противопоказаниями для приема витамина служат острая тромбоэмболия, эритремия, эритроцитоз. Умеренно и осторожно стоит принимать В12 в случаях, когда у человека зафиксированы приступы стенокардии.

Что препятствует усвояемости витамина?

Нормальной аккумуляции В12 может противодействовать такой микроэлемент, как калий. В случае короткого лечения калийными препаратами никакой опасности нет, а вот при продолжительных курсах (например, у больных, которые принимают диуретики) запасы этого полезного витамина ощутимо истощаются. Плохо усваивается витамин при нарушениях функции щитовидной железы и желудка. Еще одним «врагом» В12 являются алкогольные напитки.

Негативно отражаются на всасывании В12 и антигиперлипидемические и противотуберкулезные средства, кортикостероиды и препараты нейролептической категории, которые приводят к быстрому вымыванию В12 из человеческого организма. Отмечено, что гипервитаминоз витамина С также негативно влияет на способность организма получать и запасать В12, который поступает к нам с продуктами питания.

Что способствует усвоению витамина?

Если принимать этот витамин перорально, он не так-то просто усваивается, поэтому для лучшей усвояемости дополнительно прописывают фолиевую кислоту. Витамин Е является еще одним важным компонентом нормального аккумулирования В12, так как он переводит его из неактивной формы в активную.

Витамин B12 — или, говоря по-научному, цианокобаламин — является единственным витамином, который растворяется в воде, содержит кобальт и обладает способностью накапливаться в человеческом организме. Целебные качества данного витамина были открыты еще в середине 30-х годов прошлого века Джорджем Майкотом и Уильямом Парри Мерфи, за что они получили не просто признательность общественности, но и стали лауреатами Нобелевской премии. Витамин обладает весьма сложной структурой, так что синтезировать и запустить его в фармацевтическое производство получилось лишь через 12 лет.

Естественными «складскими зонами» этого витамина служат печень, почки, легкие и селезенка. Физическая форма витамина, то есть та, в которой он представлен в аптеках, – это мелкие кристаллы темного красного цвета без выраженного запаха. Его характеризует стабильность при попадании света и при воздействии высоких температур. Активная форма витамина B12 – кобамамид. Давайте разберемся, откуда к нам поступает данный витамин и для чего он вообще нужен организму человека.

Витамин в12 для чего нужен женскому организму 183

Источники витамина В12

Естественными источниками витамина являются продукты растительного и животного происхождения, к числу которых можно отнести морскую капусту, сою, хмель, субпродукты (прежде всего, печень и почки), говядину, дичь, свинину, баранину, домашних кур и индеек, рыбу (сельдь, треска, кета, скумбрия и макрель), яйца, молочные продукты (молоко и сыр) и морепродукты (гребешки, мидии и креветки). В незначительных количествах В12 образуется естественным путем, через синтез микрофлоры в кишечника человека.

Как витамин В12 действует на наш организм?

Самая главная функция В12 – способствование образованию и росту красных кровяных телец и участие в создании нервных клеток. Данный витамин не дает развиваться негативным процессам в печени (прежде всего это касается жировой инфильтрации), активизирует потребление кислорода в случае недостаточного кислородного насыщения, является «транспортировщиком» водорода и влияет на синтезирование метионина (незаменимой для организма аминокислоты).

Он также способствует аккумулированию и удержанию протеина и обладает выраженным анаболическим воздействием. Так что спортсменам стоит следить за тем, чтобы регулярно употреблять в пищу богатые этим витамином продукты. Но и это еще не все! Без В12 невозможен нормальный синтез нуклеиновых кислот. Фактически, именно цианокобаламин обеспечивает человеку то, чем он отличается от большинства живых организмов.

Именно благодаря нему мы можем в полной мере реализовать наши способности к проявлению эмоций и познавать окружающий мир. Нормальное содержание этого витамина в организме уберегает нас от таких негативных процессов, как депрессия и бессонница, а людей пожилого возраста – от разрушительного слабоумия и забывчивости. Он жизненно необходим при заболевании СПИДом, так как сдерживает процессы распада в мозгу человека.

Витамин в12 для чего нужен женскому организму 148

В12 поможет справиться с депрессией и негативными эмоциями

Кстати, если вы сменили часовой пояс, вам на помощь также придет В12, который помогает проще перенести смену режима деятельности. И список «полезностей» на этом не исчерпывается! Данный витамин способствует нормализации низкого давления и остро необходим женщинам и мужчинам для здоровой репродуктивной функции. В12 поддерживает нашу иммунную систему в рабочем состоянии, не дает нам набирать лишний вес и позволяет растущему детскому организму нормально развиваться.

Для кого показана повышенная норма витамина?

Существуют определенные категории людей, которые должны получать повышенную дозу В12. К ним относятся курильщики и те, кто частенько принимает алкоголь. Он также важен для вегетарианцев, ведь люди, отказавшиеся от продуктов животного происхождения, недополучают необходимую норму В12. Как следует из функций витамина В12, озвученных ранее, он чрезвычайно важен для будущих матерей, людей пожилого возраста, больных раком и СПИДом.

Какова ежедневная потребность в В12?

Нормальная дозировка В12 имеет прямую зависимость от возраста и состояния здоровья человека. Приведем основные нормы потребления данного витамина для здорового человека:
  • взрослая категория людей, беременные и кормящие мамы нуждаются в ежедневном приеме 2,4-3,0 мкг витамина;
  • младенцы с рождения до полугодовалого возраста – 0,4 мкг;
  • дети с семимесячного возраста до года – 0,5 мкг;
  • дети с года до трех лет – 0,9 мкг;
  • дети с четырех лет до достижения восьмилетнего возраста – 1,2 мкг;
  • дети в возрасте от девяти до тринадцати лет – 1,8 мкг.

Витамин в12 для чего нужен женскому организму 89

Витамин играет важную роль в развитии человека с малых лет

Что может случиться при недостатке В12?

В случае недостаточного потребления данного витамина нас ожидает плохая усвояемость пищи, запоры, желтый цвет кожи, язвочки в уголках губ, постоянное чувство усталости, повышенная раздражительность, депрессивные проявления, ощущение «звона» в ушах, сонливость, слабость, головные боли, плохой аппетит, нехватка кислорода, галлюцинации, светочувствительность и забывчивость.

В итоге, если вовремя не отреагировать на все эти тревожные симптомы, можно заполучить целый «букет» заболеваний в виде анемии, расстройства нервной системы, иммунодефицита, болезней желудочно-кишечного тракта, нарушения мозговой активности и даже необратимых процессов в мозге.

Что может случиться при переизбытке В12?

Недаром говорят, что во всем хороша мера. Данное утверждение относится и к витаминам, в том числе, к В12. Гипервитаминоз может привести к значительному количеству негативных последствий в виде отека легких, застойной сердечной недостаточности, тромбоза сосудов, аллергических реакций и даже анафилактического шока.

Читайте так же:  Детримакс витамин д3 инструкция к применению

Когда прописывают употребление В12?

Врач может прописать цианокобаламин таким категориям людей:

  • страдающим от пернициозной и агастрической анемии;
  • беременным женщинам с симптоматикой малокровия;
  • людям с болезнями печени и хроническим панкреатитом;
  • пострадавшим от радиации;
  • больным с поражениями нервной системы (симптомами рассеянного склероза, энцефаломиелита, радикулита, полиомиелита и др.);
  • аллергикам;
  • раковым больным;
  • тем, кто болеет псориазом и себореей;
  • астматикам;
  • недоношенным детям и новорожденным, которые перенесли инфекционные заболевания;
  • больным с переломами;
  • страдающим от заболеваний печени, таких как гепатит или цирроз;
  • тем, у кого наблюдается гастрит.

Если В12 прописывают непосредственно в медикаментозных целях, то его назначают в виде инъекций, вводимых под кожу, в вену или мышцу дозировкой по 0,1-0,2 мг один раз в двое суток.

Витамин в12 для чего нужен женскому организму 35

Витамин В12 следует принимать с особой осторожностью

В каких случаях нельзя принимать В12?

Противопоказаниями для приема витамина служат острая тромбоэмболия, эритремия, эритроцитоз. Умеренно и осторожно стоит принимать В12 в случаях, когда у человека зафиксированы приступы стенокардии.

Что препятствует усвояемости витамина?

Нормальной аккумуляции В12 может противодействовать такой микроэлемент, как калий. В случае короткого лечения калийными препаратами никакой опасности нет, а вот при продолжительных курсах (например, у больных, которые принимают диуретики) запасы этого полезного витамина ощутимо истощаются. Плохо усваивается витамин при нарушениях функции щитовидной железы и желудка. Еще одним «врагом» В12 являются алкогольные напитки.

Негативно отражаются на всасывании В12 и антигиперлипидемические и противотуберкулезные средства, кортикостероиды и препараты нейролептической категории, которые приводят к быстрому вымыванию В12 из человеческого организма. Отмечено, что гипервитаминоз витамина С также негативно влияет на способность организма получать и запасать В12, который поступает к нам с продуктами питания.

Что способствует усвоению витамина?

Если принимать этот витамин перорально, он не так-то просто усваивается, поэтому для лучшей усвояемости дополнительно прописывают фолиевую кислоту. Витамин Е является еще одним важным компонентом нормального аккумулирования В12, так как он переводит его из неактивной формы в активную.

Для большинства взрослых рекомендуемая суточная норма потребления (РСНП) витамина B12 составляет 2,4 мкг, хотя беременные или кормящие грудью женщины нуждаются в еще большем количестве (1).
Витамин B12 может принести пользу вашему организму впечатляющими способами, например, повышая вашу энергию, улучшая вашу память и помогая предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.

Вот 9 научно доказанных полезных свойств витамина B12.

1. Помогает в производстве эритроцитов и предотвращает анемию

Витамин B12 играет жизненно важную роль, помогая организму вырабатывать эритроциты (красные кровяные клетки).

Его низкий уровень вызывает снижение образования эритроцитов и препятствует их нормальному развитию (2).

Здоровые эритроциты небольшие и округлые, тогда как в случаях дефицита витамина B12 они становятся более крупными и обычно овальными. Из-за этой более крупной и неправильной формы красные кровяные клетки не могут продвигаться из костного мозга в кровоток с соответствующей скоростью, вызывая мегалобластическую анемию (2).

Когда вы страдаете анемией, вашему организму не хватает красных кровяных телец, чтобы транспортировать кислород в жизненно важные органы. Это может вызвать симптомы, такие как усталость и слабость.

Вывод:

Витамин B12 участвует в формировании эритроцитов. Когда его уровень слишком низок, производство эритроцитов изменяется, вызывая мегалобластическую анемию.

[1]

2. Может предотвратить основные врожденные дефекты

Достаточный уровень витамина B12 имеет решающее значение для здоровой беременности. Исследования показывают, что мозг и нервная система плода требуют достаточного уровня B12 в организме матери, чтобы развиваться должным образом.

Дефицит витамина B12 на начальных стадиях беременности может увеличить риск врожденных дефектов, таких как дефекты нервной трубки. Кроме того, дефицит у матери может привести к преждевременным родам или выкидышу (3).

В одном из исследований было установлено, что женщины с уровнем витамина B12 ниже 250 мг/дл в три раза чаще рожают ребенка с врожденными дефектами по сравнению с пациентами с нормальным уровнем (4).

У женщин с дефицитом витамина B12 и уровнями ниже 150 мг/дл риск был в пять раз выше, чем у женщин с уровнями выше 400 мг/дл (4).

Вывод:

Соответствующие уровни витамина B12 являются ключом к здоровой беременности. Они важны для профилактики врожденных дефектов головного и спинного мозга.

[2]

3. Может поддержать здоровье костей и предотвратить остеопороз

Поддержание нормального уровня витамина B12 может поддержать здоровье ваших костей.

Одно исследование, исследовавшее более чем 2500 взрослых, показало, что у людей с дефицитом витамина B12 также была уменьшена минеральная плотность костной ткани (5).

Кости со сниженной минеральной плотностью с течением времени могут стать нежными и хрупкими, что является признаками остеопороза, и может привести к повышенному риску переломов.

Другие исследования также показали связь между низкими уровнями витамина B12 и плохим здоровьем костей, и остеопорозом, особенно у женщин (6, 7, 8).

Вывод:

Витамин B12 может играть жизненно важную роль в здоровье ваших костей. Низкий уровень этого витамина в крови связан с повышенным риском остеопороза.

[3]

4. Может снизить риск дегенерации желтого пятна

Макулярная дегенерация – это заболевание глаз, которое в основном влияет на ваше центральное зрение. Поддержание нормального уровня витамина B12 может помочь предотвратить риск возрастной макулярной дегенерации.

Исследователи полагают, что прием добавок витамина B12 может снизить уровень гомоцистеина – типа аминокислоты, которая содержится в вашей крови. Повышенные уровни гомоцистеина были связаны с повышенным риском развития возрастной макулярной дегенерации (9, 10).

Исследование, в котором приняли участие 5000 женщин в возрасте от 40 лет и старше, показало, что прием добавок витамина B12 вместе с фолиевой кислотой и витамином B6 может снизить этот риск (11).

Группа, получавшая эти добавки в течение семи лет, имела меньше случаев дегенерации желтого пятна по сравнению с группой, получавшей плацебо. Риск развития любой формы этого заболевания был на 34% ниже, тогда как риск развития более тяжелых типов этого заболевания был на 41% ниже (11).

В конечном счете, необходимы дальнейшие исследования, чтобы полностью понять роль витамина B12 в улучшении здоровья зрения и предотвращении дегенерации желтого пятна.

Вывод:

Поддержание нормального уровня витамина B12 снижает уровень гомоцистеина в крови. Это может помочь предотвратить развитие возрастной макулярной дегенерации.

5. Может улучшить настроение и симптомы депрессии

Витамин B12 может улучшить ваше настроение, однако его влияние на настроение еще не полностью понято. Однако этот витамин играет жизненно важную роль в синтезе и метаболизме серотонина – химического вещества, ответственного за регулирование настроения.

Следовательно, дефицит витамина B12 может привести к снижению производства серотонина, что может вызвать депрессивное настроение.

Исследования поддерживают использование витаминов B12 для улучшения симптомов депрессии у людей с дефицитом этого витамина.

Одно исследование с участием людей с депрессией и низким уровнем витамина B12 показало, что у тех, кто получал как антидепрессанты, так и витамин B12, чаще уменьшались симптомы депрессии по сравнению с теми, кто лечился только антидепрессантами (12).

Другое исследование показало, что его дефицит ассоциировался с риском развития тяжелой депрессии (13).

Кроме того, высокие уровни витамина B12 связаны с лучшими результатами лечения и повышенной вероятностью выздоровления от большого депрессивного расстройства (БДР) (14).

Хотя добавки витамина B12 могут помочь улучшить настроение и депрессию у людей с дефицитом, исследования в настоящее время не показывают, что они оказывают тот же эффект у людей с нормальным уровнем этого витамина.

Вывод:

Витамин B12 необходим для производства серотонина – химического вещества, ответственного за регулирование настроения. Добавки витамина B12 могут помочь улучшить настроение у людей с существующим дефицитом.

6. Может помочь предотвратить потерю нейронов в мозге

Дефицит витамина B12 связан с потерей памяти, особенно у пожилых людей. Он может играть роль в предотвращении атрофии головного мозга, что является потерей нейронов в мозге и часто связано с потерей памяти или деменцией.

Читайте так же:  Витамины для кормящих мам какие

Одно исследование с участием людей с ранней деменцией показало, что сочетание витаминов B12 и омега-3 жирных кислот замедляет развитие когнитивных нарушений (15).

Другое исследование показало, что низкие уровни витамина B12 могут способствовать ухудшению работы памяти. В результате прием добавок этого витамина может улучшить память даже при отсутствии клинически диагностированного дефицита (16).

Необходимо провести дополнительные исследования, чтобы сделать обоснованные выводы о влиянии добавок витамина B12 на память и когнитивные функции.

Вывод:

Витамин B12 может помочь предотвратить атрофию мозга и потерю памяти. Необходимо провести дополнительные исследования, чтобы сделать вывод, что прием добавок этого витамина может улучшить память у людей без дефицита.

7. Может улучшить уровень энергии

Добавки витамина B12 давно рекламируются в качестве средства для увеличения уровня энергии.

Все витамины группы B играют важную роль в производстве энергии в вашем организме, хотя они не обязательно обеспечивают энергию сами (17).

В настоящее время нет научных доказательств того, что витамин B12 может увеличить уровень энергии у людей с достаточным уровнем этого витамина (18).

Поскольку витамин B12 является водорастворимым, ваш организм не может хранить лишние его количества. Любой избыток проходит через ваше тело и устраняется при мочеиспускании (1).

С другой стороны, если у вас значительный дефицит витамина B12, прием добавки или увеличение его потребления с пищей, вероятно, улучшит ваш энергетический уровень (19).

На самом деле, одним из наиболее распространенных ранних признаков дефицита витамина B12 является усталость или нехватка энергии.

Вывод:

Витамин B12 участвует в производстве энергии в вашем организме. Прием добавок может улучшить ваш энергетический уровень, но только если у вас дефицит этого витамина.

8. Может улучшить здоровье сердца

Высокие уровни распространенной аминокислоты гомоцистеина в крови связаны с повышенным риском развития заболеваний сердца. Если у вас значительный дефицит витамина B12, уровень гомоцистеина повышается.

Исследования показали, что витамин B12 помогает снизить уровень гомоцистеина, что может уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (20, 21, 22).

Однако в настоящее время нет научных доказательств того, что он эффективен в этом отношении (23).

Поэтому чтобы понять взаимосвязь между витамином B12 и здоровьем сердца человека необходимы дальнейшие исследования.

Вывод:

Витамин B12 может снизить уровень гомоцистеина в крови – типа аминокислоты, которая связана с повышенным риском развития заболеваний сердца. Однако исследования в настоящее время не подтверждают утверждение о том, что витамин B12 снижает этот риск.

9. Поддерживает здоровье волос, кожи и ногтей

Учитывая роль витамина B12 в производстве клеток, для поддержания здоровья волос, кожи и ногтей необходимы достаточные уровни этого витамина.

Фактически, низкий уровень витамина B12 может вызывать различные дерматологические симптомы, включая гиперпигментацию, обесцвечивание ногтей, изменения волос, витилиго (потерю цвета кожи пятнами) и угловой стоматит (воспаленные и потрескавшиеся углы рта) (24, 25).

Было выявлено, что прием добавок витамина B12 улучшает дерматологические симптомы у людей с его дефицитом (26, 27).

Однако, если вы хорошо питаетесь и не испытываете недостатка в этом витамине, прием добавок вряд ли улучшит вашу кожу, силу ногтей или здоровье волос (28).

Вывод:

Здоровый уровень витамина B12 важен для ваших волос, кожи и ногтей. Тем не менее прием добавок, вероятно, не улучшит ваше здоровье в этих областях, если уровень этого витамина в норме.

Кто находится в зоне риска дефицита витамина B12?

По оценкам, 6% людей в развитых странах в возрасте 60 лет и старше имеют дефицит витамина B12, тогда как около 20% имеют низкий, нормальный или пограничный уровень дефицита (29).

Дефицит может произойти одним из двух способов. Либо в вашем рационе питания не хватает достаточного его количества, либо ваш организм неспособен полностью усвоить его из пищи, которую вы едите.

К людям, подверженным повышенному риску развития дефицита витамина B12 относятся (1):

  • Пожилые люди;
  • Люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как болезнь Крона или целиакия;
  • Те, у кого были операции на желудочно-кишечном тракте, такие как бариатрическая операция или резекция кишечника;
  • Люди, придерживающиеся строгой веганской диеты;
  • Те, кто принимает метформин для контроля уровня сахара в крови;
  • Те, кто принимает ингибиторы протонного насоса для лечения хронической изжоги.

У многих пожилых людей секреция соляной кислоты в желудке снижается, что приводит к уменьшению усвоения витамина B12.

Если ваш организм испытывает трудности с его усвоением, ваш врач может рекомендовать внутримышечные инъекции B12 для увеличения его уровня.

Витамин B12 содержится только в продуктах животного происхождения (см. Топ 12 продуктов богатых витамином B12).

Несмотря на то, что некоторые растительные молочные продукты или злаки, возможно, были обогащены витамином B12, вегетарианские диеты часто ограничены в этом витамине, что ставит людей под угрозу дефицита.

Если вы придерживаетесь здорового, разнообразного рациона питания, вы с легкостью предотвратите дефицит витамина B12. Однако, если вы считаете, что у вас может развиться его дефицит, обратитесь к врачу.

Дефицит чаще всего можно предотвратить или решить посредством перорального приема или внутримышечных инъекций.

Вывод:

К факторам риска развития дефицита витамина B12 относятся снижение способности усваивать этот витамин из-за низкого уровня соляной кислоты, определенных лекарств или заболеваний желудочно-кишечного тракта и операций. Веганы также подвержены риску, так как B12 содержится только в продуктах животного происхождения.

Подведем итог

  • Витамин B12 – водорастворимый витамин, который вы должны получать из пищи или посредством приема добавок.
  • Он отвечает за многие функции организма и может принести пользу вашему здоровью различными способами, такими как предотвращение серьезных врожденных дефектов, поддержание здоровья костей, улучшение настроения и поддержание здоровой кожи и волос.
  • Получение достаточного количества витамина B12 из пищи имеет решающее значение. Однако, если вам сложно получить достаточное его количество или вы имеете заболевание, которое влияет на усвоение, прием добавок – это простой способ увеличить потребление B12.
Видео (кликните для воспроизведения).

Источники:

  1. Уортон Здоровая спина. Забудьте о боли в позвоночнике! Революционная программа действий / Уортон, Уортон Джим; , Фил. — М.: Ридерз Дайджест, 2006. — 290 c.
  2. Идеальная система питания для людей с малоподвижным образом жизни. — М.: Современная школа, 2006. — 304 c.
  3. Ермолин, Н.П. Как рассчитать маломощный силовой трансформатор / Н.П. Ермолин. — М.: Энергетическое издательство, 1991. — 446 c.
Витамин в12 для чего нужен женскому организму
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here